今日の朝ごはん☆彡

べーちゃん

2011年06月14日 20:42

こんばんは☆彡

一日の始まりで、我が家では重要なこと=朝ごはんです。

独身時代は、父が朝はご飯に味噌汁に鮭などの焼き魚と卵焼き、これらがないと朝が始まらない人だったので、母は共働きであっても毎朝、朝早くから作っていました。
わたくし的には、朝からしっかり食べさせられるのが嫌で嫌で仕方なかった記憶が・・・。
朝ごはんを自分が作るようになっても、重要とは感じなかったのですが、子供ができてからは子供の健康のためにしっかり朝ごはんが定番になりました。。。


そんな今は・・・というと、料理の仕事を独身時代はしていたことと、現在は栄養療法の仕事もしている関係から、朝ごはんはしっかり!!が我が家の定番です

今日も朝からしっかり朝ごはん

いつもの定番は
・11種類の無農薬の穀物や野菜などが入ったドリンクに
・庭から摘んださし草にくわの葉などの野草に果物を加えたジュース
・玄米の塩おにぎり
・スクランブルエッグ
・味噌汁
・トマトサラダ
・グレープフルーツ
でした

こんなに食べれるの??と思われる方もいるでしょうね(笑)
ハイ小学生の子供たちは、満足げに平らげて今日も暑い中、登校していきました

最近はプールの授業があるのですが、朝食を食べてこない子が多いらしく、プールの後の授業は疲れきって、先生は困っていると聞きました

長寿の島、沖縄の未来の子供たちが、朝ごはんをしっかり食べれる環境が整えられればなぁ~~と思って、明日の朝ごはんのために、ご飯の準備をしようっと・・・

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